Leave Your Message
في قطاع خدمات الطعام: يمكننا تحقيق طفرات مزدوجة في حماية البيئة وتجربة العملاء
حلول صناعية
لا تقتصر حلول التغليف لدينا على تغطية المعايير الصناعية فحسب، بل تدعم أيضًا التخصيص والتحسين الحصريين.
اتصل بنا

حلول صناعة خدمات الطعام: تحقيق إنجازات مزدوجة في مجال حماية البيئة وتحسين تجربة العملاء

صناعة التموين_02
01

التلوث البلاستيكي وتدهور الجودة في قطاع المطاعم

يواجه قطاع المطاعم مشكلتين حاسمتين: التلوث البلاستيكي الشديد وانخفاض الجودة نتيجة التغليف الرديء. ويحقق قطاع شاي الفقاعات أرباحًا كبيرة. 430,400 تُنتج الصين سنوياً أطناناً من النفايات البلاستيكية (ما يعادل مدينة يبلغ عدد سكانها 10 ملايين نسمة)، معظمها من الأكواب ذات الاستخدام الواحد، وأكياس الطعام الورقية، والحاويات التي يصعب إعادة تدويرها. وينص قانون حظر البلاستيك لعام 2020 على ما يلي: 30% انخفاض استخدام أدوات المائدة البلاستيكية غير القابلة للتحلل في المدن ذات المستوى الأعلى من مستوى المحافظة، مما يضغط على العلامات التجارية التي تستخدم خيارات حاويات التعبئة والتغليف الرخيصة ويحفز الطلب على الأكواب القابلة للتحلل وحاويات الطعام المصنوعة من الورق وألياف قصب السكر (البقايا).

يؤدي التغليف غير المطابق للمواصفات إلى تآكل رضا العملاء بشكل مباشر: علب الطعام الجاهز المصممة حسب الطلب، علب تغليف المواد الغذائيةوتتسبب حاويات الطعام ذات الأقسام القابلة للاستخدام لمرة واحدة في انسكاب الطعام وفقدان الحرارة وتبلله، مما يؤدي إلى 15% معدل الشكاوى. يؤدي عدم كفاية تغليف الأغذية المخصصة للتحكم في درجة الحرارة إلى زيادة تلف سلسلة التبريد. 20%—استنزاف كبير للأرباح بالنسبة لشركات الأغذية والمشروبات التي تستخدم علب بيتزا مخصصةنقدم حلولاً متخصصة في علب البرجر المصممة حسب الطلب، وحلولاً مبتكرة لتغليف المواد الغذائية. بصفتنا مورداً موثوقاً لتغليف المواد الغذائية، نوفر حلولاً مصممة خصيصاً لتلبية هذه الاحتياجات.

أفعالنا

استبدال المواد الصديقة للبيئة: الحد من النفايات البلاستيكية وتكاليف الامتثال

بصفتنا موردًا رائدًا لتغليف المواد الغذائية، فإننا نساهم في حل أزمة البلاستيك في قطاع المطاعم من خلال حلول تغليف مخصصة وصديقة للبيئة، حيث نستبدل البلاستيك غير القابل للتحلل ببدائل آمنة غذائيًا. ويتمثل منتجنا الأساسي في التغليف الحيوي القابل للتحلل المصنوع من النشا والسليلوز (الحاصل على شهادة LFGB الألمانية)، والذي يتميز بـ 92.4% معدل التحلل البيولوجي النسبي والتحلل الكامل إلى ماء وثاني أكسيد الكربون في 120 يومًا، بما يتوافق مع معايير الاتحاد الأوروبي والمعايير البيئية المحلية.
تشمل حلولنا أكوابًا ورقية قابلة للتحلل (لمحلات شاي الفقاعات والقهوة)، وحاويات طعام مصنوعة من ألياف قصب السكر (لسلاسل مطاعم الوجبات السريعة)، وأكياس طعام ورقية مقاومة للدهون - جميعها بدائل مباشرة للبلاستيك. وقد ساهم اعتماد إحدى العلامات التجارية الرائدة في مجال شاي الفقاعات لهذه الحلول في خفض استخدام البلاستيك في متاجرها بنسبة 40% وتكاليف الامتثال بواسطة 25%بالنسبة للعلامات التجارية التي تسعى إلى تحقيق الاستدامة وتوفير التكاليف، فإن حلولنا مثالية لـ علب طعام جاهزة مصممة حسب الطلب، وصناديق تغليف المواد الغذائية، واحتياجات حاويات التغليف المتخصصة.

تقنية التحكم الذكي في درجة الحرارة: القضاء على تلف سلسلة التبريد

يُعدّ التحكم بدرجة الحرارة أمرًا بالغ الأهمية لعلامات تقديم الطعام التي تعتمد على سلسلة التبريد (مثل شرائح اللحم والسوشي والحلويات المثلجة). تتسبب علب تغليف الطعام التقليدية وعلب الوجبات الجاهزة المصممة خصيصًا في ارتفاع معدلات التلف والشكاوى. لذا، نقدم نظامًا ذكيًا للتحكم بدرجة الحرارة مصممًا خصيصًا لتلبية احتياجات تقديم الطعام، وذلك لمعالجة هذه المشكلة.
يجمع النظام المتكامل بين تقنية اللحام البارد بدرجة حرارة منخفضة (≥50N/15ملم عند -25درجة مئوية، مما يضمن إغلاقًا محكمًا لحاويات الطعام ذات الأقسام القابلة للاستخدام مرة واحدة وصناديق تغليف الطعام)، وجل متغير الطور يتم التحكم في درجة حرارته (يحافظ على البرودة لمدة 8-12 ساعة بدون طاقة)، ​​وغشاء رقائق الألومنيوم عالي الحاجز (معدل نفاذية الهواء 0.5 سم³/م²(يحافظ على نضارة الطعام لمدة 24 ساعة). يشكل حلاً متكاملاً لتغليف الأطعمة حسب الطلب ضمن سلسلة التبريد، وهو مثالي لخيارات صناديق الطعام المقاومة للدهون وتصميمات حاويات التغليف المتخصصة.

الابتكار في حماية المخبوزات: الحفاظ على المعجنات طازجة ولذيذة

تحتاج المخابز إلى عبوات تجمع بين التهوية (لمنع البلل) والمتانة (لتجنب التلف). لا تفي الحلول التقليدية بالغرض في علب تغليف المواد الغذائية. علب مخبوزات مصممة حسب الطلب، وصناديق الكيك المصممة حسب الطلب، وصناديق الحلوى المصممة حسب الطلب - والتي يجب أن تحمي المنتجات وتعزز جاذبيتها البصرية.
تُعدّ عبواتنا المصممة خصيصًا للمخبوزات مثاليةً للكرواسون والخبز والكعك وجميع أنواع المعجنات. نستخدم ورقًا من لب الخشب النوردي مثقبًا بدقة متناهية (مستدام، مع تنظيم دقيق لتدفق الهواء) مع طبقة مضادة للضباب (للحفاظ على صناديق المخبوزات وصناديق الكعك شفافة لعرض المنتجات). يُحسّن هذا المزيج التحكم في الرطوبة، مما يُطيل مدة صلاحية الكرواسون بمقدار 3 أيام ويُقلل نمو العفن بنسبة 60%.
إلى جانب الوظائف العملية، نقدم خيارات تصميم مخصصة لصناديق المخبوزات المخصصة، علب كيك مصممة حسب الطلبنقدم علب حلوى وعلب طعام جاهزة مصممة حسب الطلب، مع إمكانية طباعة الشعارات والألوان وتصاميم العلامات التجارية. وبصفتنا موردًا رائدًا لتغليف المواد الغذائية، نوفر أيضًا أكياسًا ورقية وعلب تغليف طعام جاهزة، لضمان حصول عملائنا على معجنات طازجة ولذيذة في كل مرة.